MILANO È TUTTA #ROSSA DEL TICINO DOC

Milano, capoluogo lombardo che stupisce per le emozioni che sa regalare, è una città colta, moderna, vivace, ricca di bellezze e opere artistiche. 

 

I nostri vini sono ospitati in luoghi speciali a Milano:

 

• presso il Felix Lo Basso Home&Restaurant di Via Carlo Goldoni 36 è presente una suggestiva cantina con il soffitto a volta dedicata a Soledì, dove poter degustare i vini NiK1 ed emiolé

 

• presso BOTTEGAURBANA di Foro Buonaparte 63, piccola boutique di eccellenze selezionate con cura provenienti da tutto il mondo (situata in prossimità dell’incantevole Castello Sforzesco di Milano) è presente un’esposizione dedicata ed è possibile acquistare i nostri vini 

 

STELLA MICHELIN 2022 - CHEF FELIX LO BASSO

 

DOPO? SARÀ BELLISSIMO

Con orgoglio celebriamo questo riconoscimento della stella Michelin 2022 che rende onore al coraggio del nostro Chef patron Felice Lo Basso.

10 anni e 5 ristoranti sono la sua storia con un pezzo di cielo stellato. Ma sin da bambino la sua passione per la cucina lo ha reso determinato a perseguire un sogno ricco di passione e di ricerca.

Oggi questa stella conferma che il coraggio di cambiare è stato forte dentro di lui: a nulla serve volere se non hai il coraggio di cambiare!

Il suo sogno, la sua casa: un invito per gli ospiti a diventare protagonisti della stessa scena. Felix ha ridisegnato il concetto di accoglienza e ospitalità, promuovendo così il dialogo e un’esperienza più significativa.

Questo prestigioso premio conferma che il concept di Chef Lo Basso è a tutti gli effetti un modo coerente di condividere l’esperienza con gli ospiti.

Forza Chef! Sei la stella e noi, tutto il team, il tuo cielo!

 

#MICHELINStar22

#GuidaMICHELINIT

 

Felix Lo Basso Home&Restaurant

Via Carlo Goldoni 36 | 20129 Milano

Tel. + 39 02 45409759

info@felixlobassorestaurant.it

www.felixlobassorestaurant.it

 
 
 

GIULIANO CORMANO

 

WINE MAKER DI SOLEDÌ WINES

Tradizione, creatività e innovazione sono le nostre fondamenta.

Integriamo onestà, integrità ed etica in tutti gli aspetti della nostra produzione.

L'unicità dei nostri vini proviene dal particolare terroir: microclima, vitigni, territorio, cultura e gastronomia.

La nostra costante ricerca dell'eccellenza e la nostra passione ci consentono di produrre etichette di grande finezza, eleganza e classe.

I nostri vini sono concepiti con questa ricerca e passione.

 

VINI PRODOTTI CON AMORE | VIGNETI: 60 anni di storia

Nel villaggio di Morbio Inferiore, il terreno collinare e la vicinanza immediata alle montagne e ai laghi creano un microclima che contribuisce a rendere i nostri vini davvero speciali.

La brezza costante, le notti fresche e le giornate calde sono le condizioni climatiche ideali per la giusta crescita della vite.

La speciale formazione del nostro terreno, ghiaioso, lo rende estremamente ricco di minerali. È questo incredibile terroir che, anche grazie all'artigianato, conferisce ai nostri vini caratteristiche uniche.

Il nostro obiettivo è quello di creare vini di altissima qualità, che siano pronti per il futuro ma anche coerenti con quei rituali e processi storici che hanno attratto gli uomini al vino per decine di secoli.

La qualità impeccabile che cerchiamo non può che essere il risultato di grande cura, duro lavoro e grande amore per i dettagli che ognuno di noi mette nel nostro lavoro.

Le colline coltivate a vigneto sono ideali per la produzione di varietà tipiche bordolesi come il Merlot, il Cabernet Sauvignon e il Petit Verdot.

 

VINO AMORÉ

 

Dove il vino incontra l'amore

 

Con oltre 240 anni, Corney & Barrow è uno dei commercianti di vino indipendenti più affermati nel Regno Unito. 

 

Nel 1780, Edward Bland Corney aprì il suo negozio in Old Broad Street a Londra, offrendo una piccola selezione di porto, sherry e Bordeaux. L'attività fiorì e nel 1838 suo figlio Thomas introdusse al commercio suo cugino Robert Barrow. Nasce il nome Corney & Barrow. Oggi i nostri uffici sono cresciuti nel nord dell'Inghilterra, in Scozia, Hong Kong e Singapore e si sono espansi in ogni settore del mercato. Siamo diventati il primo commerciante di vino tradizionale a stabilire un'attività di mediazione del vino e la nostra attività commerciale cresce ogni giorno. Ancora di proprietà privata, il 75% del nostro portafoglio è in esclusiva per noi, a testimonianza della dedizione delle nostre relazioni. La nostra gamma è cresciuta fino a includere vini di altissima qualità, dal consumo quotidiano alle vette di Petrus e Domaine de la Romanée-Conti. Insistiamo sull'eccellenza in tutto ciò che facciamo, proprio come avrebbero fatto i signori Corney & Barrow.

CORNEY & BARROW

Siamo gli avamposti in Asia del più antico commerciante di vini di Londra e abbiamo aperto i nostri uffici nel 2010 a Hong Kong per servire i nostri clienti locali.

 

Con oltre 240 anni, Corney & Barrow è uno dei commercianti di vino indipendenti più affermati nel Regno Unito. 

 

Nel 1780, Edward Bland Corney aprì il suo negozio in Old Broad Street a Londra, offrendo una piccola selezione di porto, sherry e Bordeaux. L'attività fiorì e nel 1838 suo figlio Thomas introdusse al commercio suo cugino Robert Barrow. Nasce il nome Corney & Barrow. Oggi i nostri uffici sono cresciuti nel nord dell'Inghilterra, in Scozia, Hong Kong e Singapore e si sono espansi in ogni settore del mercato. Siamo diventati il primo commerciante di vino tradizionale a stabilire un'attività di mediazione del vino e la nostra attività commerciale cresce ogni giorno. Ancora di proprietà privata, il 75% del nostro portafoglio è in esclusiva per noi, a testimonianza della dedizione delle nostre relazioni. La nostra gamma è cresciuta fino a includere vini di altissima qualità, dal consumo quotidiano alle vette di Petrus e Domaine de la Romanée-Conti. Insistiamo sull'eccellenza in tutto ciò che facciamo, proprio come avrebbero fatto i signori Corney & Barrow.

Sabato 31 agosto 2019

 

PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL NUOVO VINO ROSSO TICINESE NiK1

L’evento è stata una singolare occasione per immergersi nei vigneti dove questo progetto si è concretizzato ed è stata l’opportunità per conoscerlo attraverso una degustazione esclusiva.

GIULIANO CORMANO | winemaker

“Giuliano ci ha aiutato a trasformare un sogno in realtà, la sua passione e dedizione per la qualità ci hanno permesso di creare il nostro vino unico”

 

EMILIO “TOTO” MARTINENGHI | artista

“Con la sua ispirazione e creatività, “Toto” ha magicamente trasformato la nostra bottiglia di vino in opera d'arte”

 

FELICE LO BASSO | chef una stella Michelin

del Felix Lo Basso Restaurant di Milano (di cui è socia Emiliana Ferraroni)

“Lo straordinario talento di Felice nel creare la migliore esperienza culinaria ha portato all'equilibrio ideale tra cibo e vino”

 

Per l’occasione lo Chef Lo Basso ha ideato uno snack per esaltare al meglio la prima esperienza degustativa di NiK1: panino al vapore con lucioperca marinato, formaggio Alpe Bonello-Valle di Muggio e pesca affumicata.